武侠文化中的酒文化
说到武侠文化,绝大多数人的第一印象就是刀光剑影、飞檐走壁。诚然,“武功”是武侠文化的基本构筑材料,登峰造极的武功更是武侠文化吸引读者的主要原因。然而,一部好的武侠作品则绝不会只停留在对武功叙述的层面上,它应该包含得更多、更广,比如“情”、“义”、“理”等,才应该是武侠文化的精髓和精神,而酒文化则是武侠文化中的一枝奇葩。
纵览古今各大“武林世家”的作品,无论是《水浒传》、《三侠五义》、《江湖群侠转》还是《射雕英雄传》、《楚留香传奇》、《四大名捕》,没有一部没涉及到一个“酒”字的。
《水浒传》可谓古代武侠作品中的经典,其中不少写酒的片段也同样是古代武侠文学作品中写酒的经典,比如“景阳冈武松打虎”、“花和尚倒拔垂杨柳”等。
武松是《水浒传》里一个光彩夺目的英雄形象,且看他喝酒:
“……恰好吃了三碗酒,再也不来筛。武松敲着桌子,叫道:‘主人家,怎的不来筛酒?’……酒家道:‘我这酒,叫做‘透瓶香’;又唤作‘出门倒’:初入口时,醇浓好吃,少刻时便倒。’武松道:‘休要胡说!没地不还你钱!再筛三碗来我吃!’……武松吃道:‘端的好酒!主人家,我吃一碗还你一碗酒钱,只顾筛来。’……店家被他发话不过,一连又筛了三碗。武松道:‘肉便再把二斤来吃。’酒家又切了二斤熟牛肉,再筛了三碗酒……
武松道:‘就有五六碗多时,你尽数筛将来。’……酒家那里肯将酒来筛。武松焦躁,道:‘我又不白吃你的!休要饮老爷性发,通教你屋里粉碎!把你这鸟店子倒翻转来!’……”
看看,别人最多一连喝三碗的,武二却一连喝了十八碗,喝到兴起处别人不卖还要砸店。最不可思议的是,喝到这个程度后他还能按住老虎“把只脚望大虫面门上、眼睛里只顾乱踢”,“尽平生之力只顾打”、“打它个五七十拳”……不由得你不佩服。
比起“景阳冈武松打虎”来,“花和尚倒拔垂杨柳”也毫不逊色:
话说一日,鲁智深正在园中与那些泼皮吃酒,听见乌鸦叫声。仔细一看,乌鸦在旁边一棵水缸粗细的柳树上。只见“智深乘着酒兴,(把树)相了一相,走到树前,把直裰脱了,用右手向下,把身倒缴着,却把左手拔住上截,把腰只一趁,将那株绿杨树带根拔起……”足见智深的勇武和力量。
到了现当代的武侠文化中,一个“酒”字更是被金庸古龙们表现得淋漓尽致!
金庸是当代武学界的宗师泰斗,其笔下东邪西毒南帝北丐的武功已是出神入化,而那个“酒”字也被他描绘得有声有色活灵活现。通过喝酒,足以看出其文中每一个角色的性格特征,比如乔峰的刚烈,胡一刀的的豪迈,令狐冲的优柔……
乔峰是金庸笔下第一大英雄,不但酒量好,而且酒风豪放。聚贤庄与往日兄弟干杯断义,何等悲壮!酒让这个人物气概魅力更加丰满,形象更加生动,窃以为这是金大侠笔下因酒而塑造得最成功的典型。
胡一刀的豪迈可与乔峰的刚烈一拼,酒量也可一拼。如果他们同处一时,一定会成好友。胡一刀居然给不足满月的小胡斐喝酒,这是个什么样的父亲啊?可惜一代堂堂大侠,居然命丧肖小之手,可叹!
令狐冲则又不同,他喝酒常常是借酒消愁。也难怪,因为在他的灵魂里更多的是一种“无为”式的隐士思想,而一旦这种“无为”碰上了失恋、逐出师门、亲朋惨死、江湖风波和人心险恶,你想不愁也难!
对于酒,最有发言权的武家应该还是古龙。古龙既嗜酒也喜欢藏酒,是一个真正的酒徒。“三千稿费,一夕尽光”,除了女人,当然全花在了酒上。
古龙写酒绝不逊于金庸,甚至要高于金庸,酒也是古龙小说中独特的标志之一。古龙笔下第一大侠李寻欢就是一个十足的的酒鬼,虽然他是以酒解愁,但喝到咳嗽吐血也不会放下,可见他内心的伤楚有多深!楚留香与李寻欢恰恰相反,楚留香是快乐的,他身边从没少了女人,更不会少了美酒,处处留香,处处有酒,就是他的生活。他的好朋友胡铁花更是个大酒鬼,“醉猫”就是他的绰号,楚留香就直呼他老酒鬼。沈浪居然会兑“鸡尾酒”,陆小凤躺着把酒放在胸口喝,郭大路倒立着喝酒……在古大侠的笔下,酒更是被写得千奇百怪!
金庸封笔,古龙仙去,武侠文化到上个世纪八、九十年代开始从高峰跌落,此后真正算得上名家的当属温瑞安和黄易,温瑞安笔下的冷血喝酒,黄易的不少文字中也有酒的踪迹。
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