诗人的美食随笔《碗里江山》湖南文艺出版社出版

诗人的美食随笔《碗里江山》湖南文艺出版社出版

诗人二毛的美食随笔《碗里江山》由湖南文艺出版社出版。
《碗里江山》是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔，全书共分五辑，配有精美插图数十幅。
分别从美食与江山，美食与江湖，美食与文化等角度，讲述了各路美食的源流、历史，以及与传统文化、市井生活的种种关联。

由于本身阅历丰富，作者对食物的理解也可谓独树一帜。既谙熟历史掌故，又熟悉不同阶层的社会生活，上至庙堂宦海，下至市井闾巷，文中呈现出一幅鲜活生动的人间烟火画卷。其中，你会看到一道道令人馋意大发的菜肴，一幅幅鲜为人知的名人生活图景，更能从中领悟到传统文化带给人的雅趣和智慧……


（作家网记者刘不伟整理） （编辑：moyuzhai）